Alimenti: Ordine Biologi, disastro Terra dei fuochi evitabile con controlli Haccp

Di seguito riportiamo il link alla recente intervista fatta al Dr. Luciano Oscar Atzori, consigliere segretario dell’Onb nonché esperto di igiene e sicurezza alimentare, circa i recenti avvenimenti che hanno visto coinvolto il territorio campano con un particolare sguardo alle connesse attività formative che l’Ordine ha messo in campo.

 

 

http://napoli.repubblica.it/dettaglio-news/18:34-18:34/4431043