25 novembre 2013
A) a seguito di un controllo ufficiale è stata notificata l’allerta relativa alla presenza sul mercato di Vongole vive (Venus Verrucosa) provenienti dalla Croazia, fortemente contaminate da E. coli (460 MPN/100g). Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: Informate le autorità competenti;
27 novembre 2013
A) a seguito di un controllo ufficiale è stata diffusa l’informazione relativa alla presenza sul mercato di Lombi di Tonno (Thunnus albacares) provenienti dalla Francia, trattati con 700 μg/Kg di Monossido di carbonio. Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
28 novembre 2013
A) da un controllo doganale è stata diffusa l’informazione relativa al ritrovamento di Trazofos (1,03 mg/Kg) in Peperoncini (Capsicum frutescens) provenienti dal Bangladesh. Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
29 novembre 2013
A) a seguito di un controllo ufficiale è stata notificata un’allerta relativa alla ritrovamento di 0,23 mg/KG di Dimetoato in Mango proveniente dalla Tailandia, trattati con 700 μg/Kg di Monossido di carbonio. Prodotto distribuito in Italia e in Francia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
B) su segnalazione aziendale è stata notificata un’allerta relativa alla presenza di Anacardi non dichiarati in Pesto verde proveniente dall’Italia. Prodotto distribuito in Italia e nel Regno Unito. Azione intrapresa: richiamo del consumatore;
2 dicembre 2013
A) a seguito di un controllo ufficiale è stata notificata un’allerta per la presenza di Squalo blu a fette surgelato proveniente dalla Spagna, contaminato con 2,00 mg/Kg di Mercurio. Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
B) su segnalazione aziendale è stata notificata un’allerta relativa alla presenza di Speck refrigerato, proveniente dall’Italia, contaminato da Listeria monocytogenes (> 1500 cfu/100g). Prodotto distribuito in Italia e in Francia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
3 dicembre 2013
A) per avvelenamento alimentare è stata diffusa l’informazione relativa alla presenza sul mercato di Frutti di bosco surgelati, prodotti in Italia con materie prime provenienti dalla Bulgaria e dalla Polonia, con Virus dell’Epatite A. Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
6 dicembre 2013
A) da un controllo doganale è stata diffusa l’informazione relativa al ritrovamento di 0,839 mg/Kg di Ethion in Peperoncini (Capsicum annuum) provenienti dall’India. Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
B) a seguito di un controllo sul mercato è stata diffusa l’informazione relativa al ritrovamento di 1,4 mg/Kg di Tetrametrina (non autorizzata) in Funghi secchi provenienti dalla Cina, trattati con 700 μg/Kg di Monossido di carbonio. Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto ritirato dal mercato;
9 dicembre 2013
A) a seguito di un controllo ufficiale è stata notificata l’allerta relativa alla presenza sul mercato di Tartufi di mare provenienti dalla Croazia, fortemente contaminati da E. coli (330 MPN/100g). Prodotto distribuito in Italia. Azione intrapresa: prodotto posto sotto sequestro;
10 dicembre 2013
A) su segnalazione aziendale è stata notificata l’allerta relativa alla presenza di Formaggio provenienti dalla Francia, contaminato da Listeria monocytogenes. Prodotto distribuito in Italia, Svezia e Lussemburgo. Azione intrapresa: richiamo dai consumatori;
Fonte: European Commission
Dr. Luciano O. Atzori
Consigliere e Segretario dell’Ordine Nazionale dei Biologi
Coordinatore della Commissione permanente di Studio dell’ONB “Igiene, Sicurezza e Qualità”
Delegato nazionale per l’Igiene, la Sicurezza e la Qualità
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