Titolo: Consumo Consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti
Autore: AA.VV.
A cura di: Commissione permanente di studio dell’ONB “Igiene, Sicurezza e Qualità”
Editore: A.I.B.A. Editore, Roma, 2014
Distributore: Libro Co. Italia
Pagine: 359
ISBN: 9788890982804
Prezzo: 20 Euro
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