Nuove disposizioni sui controlli degli alimenti

G.U.U.E. L 338 del 17.12.2013

Regolamento di esecuzione (UE) n. 1348/2013 della Commissione del 16.12.2013 che modifica il Regolamento (CEE) n. 2568/1991 relativo alle “caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi di analisi ad essi attinenti”.

G.U.U.E. n. L 343 del 19.12.2013

Regolamento di esecuzione (UE) 1362/2013 della Commissione dell’11.12.2013 che stabilisce i “metodi di analisi sensoriale della carne di volatili insaporita non cotta ai fini della sua classificazione nella nomenclatura combinata”.

Dr. Luciano O. Atzori

Consigliere e Segretario dell’Ordine Nazionale dei Biologi

Coordinatore della Commissione permanente di Studio dell’ONB “Igiene, Sicurezza e Qualità”

Delegato nazionale per l’Igiene, la Sicurezza e la Qualità

Esperto in Sicurezza degli Alimenti

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