Nuove norme europee sull’etichettatura degli alimenti. Ne parla Luciano O. Atzori

Di seguito riportiamo il link a un’intervista rilasciata da Luciano O. Atzori, esperto in sicurezza e igiene alimentare, al quotidiano “La Repubblica” il 12 dicembre scorso. Nell’articolo vengono esaminate i cambiamenti e le novità portate dalle nuove norme europee in materia di etichettatura dei cibi.

 

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