Alimentazione sicura: i consigli di Luciano Atzori su “Corriere.it”

Di seguito riportiamo l’articolo intitolato “Tossine in pomodori, arance e patate? Ci sono, ma non bisogna credere agli allarmi della Rete”, pubblicato il 14 marzo 2016 sul quotidiano online del Corriere della Sera.

Nel testo, il consigliere segretario dell’ONB, Luciano Atzori, esperto in igiene e sicurezza alimentare, fornisce alcune indicazioni su come consumare gli alimenti nel rispetto della salute del cittadino.

 

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