Roma, 30 mar. 2019 (Agonb) – Si terrà a Palermo dal 15 al 17 maggio la conferenza sulla dieta mediterranea dal titolo “Strategie verso sistemi alimentari più sostenibili nella regione mediterranea – la dieta mediterranea come volano per collegare consumi e produzioni in modo sostenibile e sano”. L’iniziativa è promossa dal Forum delle culture del Mediterraneo e dal Ciheam-Bari, e organizzata da Diaita in collaborazione con la Regione Siciliana, il Cnr, l’Enea e il Consiglio per la ricerca ed economia agricola.
Il programma prevede 18 sessioni tematiche per arrivare alla stesura di un documento utile a promuovere un cambio di rotta, andando nella direzione di sistemi alimentari sostenibili che valorizzino la dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’Unesco. (Agonb) Ffr 09:30.
