Tutti i biologi nutrizionisti che aderiscono a offerte di lavoro che prevedano attività professionali con lavoro svolto principalmente da remoto, ovvero con diete online, sono pregati di astenersi dall’effettuare tutte quelle attività che prevedono l’indicazione di regimi dietetici, utilizzo di integratori ed esami genetici.
È il caso di evidenziare nuovamente che l’esercizio dell’attività professionale di nutrizionista non possa prescindere da un incontro conoscitivo nel corso del quale il professionista acquisirà tutte le informazioni e i dati antropometrici e fisiologici del soggetto bisognoso del regime alimentare.
Ricordiamo altresì che per ogni singolo paziente dovrà essere sottoscritto un apposito contratto con l’indicazione della polizza assicurativa del professionista, l’indicazione del numero e della tipologia della prestazione professionale e il corrispettivo economico ex lege (27/2012).
È parimenti vietato l’utilizzo di attrezzature elettromedicali per trattamenti corporei ed estetici.
Pertanto, tutti i comportamenti difformi saranno deferiti al Consiglio di Disciplina dell’Ordine Nazionale dei Biologi.
Sen. Dott. Vincenzo D’Anna
Presidente dell’Ordine Nazionale dei Biologi
