Gli odori evocano ricordi potenti, un’esperienza racchiusa nella letteratura da Marcel Proust con la sua madeleine. Un nuovo articolo della Northwestern Medicine identifica una base neurale legata al modo in cui il cervello consente agli odori di suscitare quei ricordi in modo così potente, mostrando una connettività particolare tra l’ippocampo, la sede della memoria nel cervello, e l’olfatto.
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