“Nutrizione e sport, esperienze a confronto”: il 10 gennaio il webinar della Delegazione ONB Puglia e Basilicata

L’esercizio fisico e l’attività sportiva sono fondamentali per favorire il pieno sviluppo dell’organismo e per promuovere e mantenere uno stato di salute ottimale sia a breve che a lungo termine. Un’alimentazione corretta ed equilibrata rappresenta, infatti, il sistema più adatto per soddisfare i particolari bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi, amatoriali e professionisti, così come di tutta la popolazione. Una corretta alimentazione trova la sua espressione in un’adeguata e variata combinazione degli alimenti e nel giusto apporto idrico, così da soddisfare in misura adeguata il fabbisogno energetico e fisiologico dell’organismo; inoltre, il connubio con l’attività fisica può dare il miglior contributo nel favorire il pieno sviluppo dell’organismo, nella prevenzione a lungo termine e nella promozione della salute. La dieta ha un ruolo fondamentale ed imprescindibile anche nello sport: si può affermare che, associata ad un allenamento adeguato, consente il massimo rendimento agonistico. Da queste premesse nasce l’esigenza, da parte della Delegazione ONB Puglia e Basilicata, di organizzare un webinar sulla nutrizione sportiva contando sulla professionalità di colleghi quali Valerio Ciccolella, Lorena Tondi e Piero Labate che possono fornire la loro esperienza nell’ambito. Un momento di confronto costruttivo ed edificante (l’evento è in fase di accreditamento Ecm) in grado di aumentare le competenze dei biologi nel vasto campo della nutrizione. Nel corso del webinar (di cui responsabile scientifico è la dott.ssa Stefania Leone ed organizzatore scientifica la dott.ssa Rosa Lenoci) sarà affrontato e approfondito il tema importantissimo dell’idratazione nello sportivo, dell’utilizzo della dieta chetogenica in ambito agonistico, di come il lavoro dei biologi nel campo della nutrizione sia fondamentale per migliorare la performance dell’atleta. Insomma un appuntamento da non perdere, un momento di crescita professionale e di confronto tra colleghi. Save the date!!!

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Obiettivi del webinar:

1. Gestione nutrizionale dell’atleta in termini di macro e micronutrienti;
2. Impostazione di un protocollo chetogenico in ambito sportivo;
3. Valutazione dello stato d’idratazione dell’atleta e gestione nelle varie fasi dell’allenamento.
   

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N.B. Il corso è aperto ai soli iscritti ONB residenti in Puglia ed in Basilicata ed il limite è di 100 partecipanti.

Riferimenti:

https://www.salute.gov.it/portale/nutrizione/dettaglioContenutiNutrizione

Manuale: “L’ALIMENTAZIONE NELLA PRATICA MOTORIA E SPORTIVA“, Ministero della Salute.