Roma, 2 agosto 2022 (Agonb) – Mangiare più frutta e verdura fa bene alla salute dei reni. Lo sostiene una nuova ricerca della University of Virginia School of Medicine pubblicata sul “Journal of Renal Nutrition”, rivista medica dedicata alla scienza della nutrizione e alla dietetica renale, che rimarca i benefici di una dieta più verde e bilanciata. Secondo lo studio, proprio un’alimentazione più attenta sarebbe in grado di aiutare a prevenire la comparsa di malattie renali croniche, una caratteristica comune tra coloro che sono soggetti ad un’alimentazione squilibrata. La ricerca, che ha uno sguardo tutto americano, è stata condotta tra il 1988 e il 2018, esaminando i dati del sondaggio sull’alimentazione di frutta e verdura da tre cicli del National Health and Nutrition Examination Survey, un programma di ricerca condotto dal National Center for Health Statistics finalizzato a valutare lo stato di salute e nutrizionale di adulti e bambini negli USA. (Agonb) Des 13:00
