Roma, 17 ottobre 2022 (Agonb) – Un nuovo studio statunitense pubblicato sulla rivista “Cell Metabolism” ha mostrato che consumare pasti troppo tardi può alterare il tessuto adiposo e può contribuire all’aumento di peso. La ricerca, condotta dagli scienziati Frank AJL Scheer e Nina Vujovi del Brigham and Women’s Hospital, mette in luce gli effetti dell’orario della cena sul metabolismo. Nel dettaglio hanno esaminato i partecipanti prendendo in considerazione l’orario dei loro pasti nell’arco di tutta la giornata. Nei risultati, spiegano gli autori, è stato riscontrato un aumentato rischio di obesità e un incremento del grasso corporeo in chi mangiava effettivamente più tardi di altri. Mangiare dopo una certa ora fa aumentare il senso di fame e di conseguenza riduce la possibilità di bruciare le calorie ingerite. (Agonb) Anna Lavinia 12:00
