Roma, 7 giugno 2023 (Agenbio) – Una ricerca condotta dall’Università di Aarhus rivela che ci si può sentire sazi semplicemente guardando immagini di cibo su siti internet o sui social media tramite il proprio smartphone. A prima vista le immagini di cibo potrebbero risvegliare la fame, ma a lungo andare, osservando ripetutamente lo stesso prodotto, si può ottenere l’effetto opposto. L’autore della ricerca Tjark Andersen afferma che «il modo in cui pensiamo al cibo ha una grande influenza sul nostro appetito». Questo è infatti strettamente legato alla percezione cognitiva. Negli esperimenti i partecipanti che avevano visto un’immagine di cibo per 30 volte, quando gli è stata chiesta la dimensione della porzione che desideravano, hanno optato per quella più piccola rispetto a quelli che avevano visto l’immagine solo 3 volte. (Agenbio) Anna Lavinia 12:00
