Roma, 17 agosto 2023 (Agenbio) – Dolcificanti e fattori di rischio di malattie cardiovascolari: la loro relazione è stata studiata dai ricercatori della University of Minnesota Medical School e della School of Public Health in uno studio pubblicato sull’International Journal of Obesity. Per oltre 20 anni, il team di ricerca ha esaminato l’assunzione dietetica delle persone, prestando particolare attenzione ai dolcificanti non nutritivi che si trovano comunemente nei dolcificanti artificiali.
Hanno scoperto che il consumo a lungo termine di aspartame, saccarina e bevande dietetiche era collegato all’aumento delle riserve di grasso nell’addome e nel grasso all’interno dei muscoli. Tuttavia, lo studio non ha trovato alcuna associazione significativa tra il dolcificante artificiale sucralosio e queste misure del volume di grasso.
I ricercatori sottolineano la necessità di ulteriori studi per comprendere meglio la connessione tra l’assunzione di dolcificanti artificiali e l’aumento del grasso corporeo. (Agenbio) Cdm 13:00.
