Roma, 24 novembre 2023 (Agenbio) – Un cucchiaino di sale al giorno leva il medico di torno. Potremmo riadattare così un antico proverbio, anche se, mentre la mela andava consumata, il cucchiaino di sale invece sarebbe opportuno eliminarlo. Questa mossa funziona contro l’ipertensione tanto quanto l’utilizzo di farmaci appositi, anche per le persone che stanno già trattando attraverso terapia medicinale la pressione alta. È il risultato di una ricerca condotta dalla Northwestern University e pubblicato sulla rivista Jama. Norrina Allen, autrice principale dello studio, ha rivelato: “Ciò che abbiamo osservato è una riduzione della pressione in tutti gli ipertesi che sono riusciti a eliminare un cucchiaino di sale al di là che prendessero medicine oppure no. Questa è la prima indagine a dimostrare che anche i pazienti già trattati possono ottenere una ulteriore diminuzione dei valori della pressione agendo sulla quantità di sale assunta”. La stessa dottoressa ha poi precisato: “Nei giorni della dieta iposodica la pressione è diminuita in media di 6 mm di mercurio, un dato comparabile a quello ottenuto dalle medicine”. (Agenbio) Des 14:00
