L’Ordine dei Biologi del Piemonte, della Liguria e della Valle d’Aosta organizza il convegno “Riso. Cibo del mondo: nature, culture, scienze”, che si terrà il 20 e 21 marzo 2025 a Vercelli. La seconda giornata sarà accreditata ECM (con 6 crediti).
L’evento, patrocinato da importanti istituzioni del territorio quali l’Università del Piemonte Orientale (UPO), SlowFood Vercelli e Agritech, si ripropone di approfondire tematiche scientifiche, culturali ed economiche legate al riso, alla biodiversità e alla sostenibilità agricola, offrendo un’importante occasione di aggiornamento professionale per i Biologi e per gli operatori del settore.
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