Una dieta ricca di fibre potrebbe migliorare le condizioni di chi soffre di malattie infiammatorie articolari croniche. Lo sostiene una ricerca pubblicata sulla rivista Nature Communications dagli scienziati della Friedrich-Alexander-University Erlangen-Nürnberg di Erlangen (Germania), secondo cui consumare ogni giorno verdura, frutta e cereali potrebbe rafforzare le ossa e proteggere le articolazioni delle persone affette da artrite.
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