Roma, 12 aprile 2023 (Agonb) – La fretta, si sa, è cattiva consigliera. Anche a tavola. Se i bimbi dovessero impiegare più tempo del previsto per completare un pasto, meglio non riprenderli, perché potrebbero mangiare più frutta e verdura. È quanto emerge da uno studio condotto dal Max Planck Institute for Human Development di Berlino e pubblicato su Jama Network. I ricercatori hanno coinvolto 50 coppie genitore-bambino: per loro stesso pasto, ma con durata diversa. I bimbi di età compresa tra i 6 e gli 11 anni che hanno avuto dieci minuti in più a disposizione, hanno mangiato più frutta e verdura senza andare ad aumentare il consumo di altri alimenti. “Questo studio – affermano gli autori – evidenzia come l’aumento della durata dei pasti in famiglia sia un intervento semplice e poco costoso, che può migliorare significativamente la dieta dei bambini”. Anche perché, in ogni angolo del pianeta, i bambini mangiano meno frutta e verdura della soglia raccomandata. Bastano dieci minuti in più, provare per credere. (Agonb) Des 12:00
