Roma, 21 agosto 2023 (Agenbio) – Ad oggi, oltre 1,9 miliardi di persone nel mondo sono in sovrappeso o obese. I ricercatori dell’Università di Cambridge hanno scoperto che, in questi soggetti, il centro di controllo dell’appetito nel cervello è diverso. I risultati a cui sono arrivati gli studiosi comprovano l’importanza della struttura cerebrale per il peso e il consumo di cibo. Il team ha definito infatti che il volume dell’ipotalamo (centro di controllo per la sazietà) è più grande nei gruppi di giovani adulti in sovrappeso e che esiste un legame tra l’ipotalamo e l’indice di massa corporeo. Una possibile causa delle variazioni potrebbe essere legata all’infiammazione delle persone in sovrappeso, come dimostrato da precedenti studi sui topi. Un’alimentazione ad alto contenuto di grassi può causare resistenza all’insulina e obesità. (Agenbio) Anna Lavinia 11:00
